Дорогие френды-кулинары,

С понедельника 14-е апреля по воскресенье 20-е апреля у нас будет идти раунд готовки по Александровой-Игнатьевой. Вот здесь

https://disk.yandex.ru/public/?hash=8Mz1Np%2Bb46AybMFa7q0UZhjr2QBW2zyllG5uh/i6fYw%3Dможно мгновенно скачать её книгу в файле PDF. Если по любым причинам скачивать не хотите, пришлите мне адрес ( Read more... )

Для раунда "Груши в вине" в сообществе gotovim_vmeste

Собственно рецепт груш я целиком взяла из книги Regan Daley "In the Sweet Kitchen."

( Read more... )

Обращаю внимание людей интересующихся кулинарией: Поскольку в Америке сейчас закончился/заканчивается летний семестр, то некоторые хорошие книги которые используются как учебники народ, сдав экзамены, продаёт на амазоне как used. Самое время чтобы схватить, потом цены поднимутся. Я вот вчера заказала себе Wayne Gisslen "Professional Cooking" (5th ( Read more... )